Zohráva dôležitú úlohu v našej imunite a pomáha udržiavať naše kosti silné – tu je návod, ako získať viac vitamínu D
Čo to je?
Vitamín D, ktorý vzniká pôsobením UV žiarenia na pokožku, zohráva významnú úlohu pri mnohých ochoreniach, od imunity až po srdcové choroby. Až 60 % z nás má nedostatok vitamínu D v dôsledku nedostatku slnečného žiarenia v zime a prílišnej starostlivosti o slnko.
Na čo slúži?
Buduje kosti: Nedávny prehľad výskumu Cochrane Collaboration dospel k záveru, že vitamín D v kombinácii s vápnikom, najmä v detstve, môže zabrániť zlomeninám spôsobeným osteoporózou v neskoršom veku.
Zvyšuje energiu: V štúdii Newcastle University sa zistilo, že doplnky vitamínu D môžu zvýšiť aktivitu mitochondrií, „batérií“ vo vnútri každej bunky, a tým zvýšiť energiu.
Posilňuje imunitu: slnečný vitamín reguluje lymfocyty imunitného systému, takže chráni pred prechladnutím, chrípkou a inými infekciami.
Chráni vaše srdce: V dánskej štúdii sa zistilo, že ľudia s najvyššou hladinou vitamínu D mali o 64 % nižšiu pravdepodobnosť infarktu a o 40 % nižšiu pravdepodobnosť ischemickej choroby srdca.
Kedy ho potrebujem?
Súčasné usmernenia Public Health England týkajúce sa vitamínu D odporúčajú denný príjem 10 µg. Podľa tohto odporúčania by väčšina obyvateľov Spojeného kráľovstva mala prijímať dostatočné množstvo vitamínu na jar a v lete prostredníctvom stravy a slnečného žiarenia. Je však pomerne ťažké dosiahnuť 10 µg vitamínu D len prostredníctvom stravy, preto by sme mali zvážiť užívanie doplnku stravy počas jesenných a zimných mesiacov.
Ako ho získam?
Jedlo: Medzi dobré zdroje patria tučné ryby, vajcia, pečeň a obohatené potraviny, ako sú obilniny, nátierky a sušené mlieko.
Slnečné lúče: Denne sa vystavujte slnečnému žiareniu bez akejkoľvek ochrany pred slnkom približne 15 minút – oveľa skôr, ako sa spálite.
Užívanie: Ani strava, ani pobyt na slnku počas zimy nedodávajú dostatok vitamínu D, preto užívajte denne doplnok D3. Keďže ide o vitamín rozpustný v tukoch, užívajte ho s hlavným jedlom vrátane nejakého tuku, aby sa zvýšila jeho absorpcia.
Foto: iStock / Autor a Zdroj: Healthy Magazine
